饮茶始于西汉，西汉以来，茶的烹饮方法不断发展变化。大体说来，从西汉至今，有煮茶、煎茶、点茶、泡茶四种烹饮方法，到了现代，还出现了罐装茶、袋泡茶、速溶茶、茶饮料、浓缩茶等新的茶饮方式。一、烹茶（唐代） 烹茶即煮茶。所谓煮茶法，是指茶入水烹煮而饮。唐代以前无制茶法，往往是直接采生叶煮饮，唐以后则以干茶煮饮。二、煎茶法 煎茶法是指陆羽在《茶经》里所创造记载的一种烹煎方法，其茶主要用饼茶，...

自古以来，中国人就有以饮茶和茶水漱口，作为防龋方法的传统。苏轼就曾自创了一套浓茶固齿法：把普通的茶泡得浓浓的，在饭后用来漱口，既去腻味，又不伤脾胃。残留在齿缝里的肉屑便会"不觉脱去"，不需再剔牙，而"齿性便若缘此渐坚密，蠹病自愈。"这种护齿方法得到现代中医的认可：茶中含咖啡碱和茶碱，带碱性，饭后用茶水漱口，使酸碱中和，能令口腔清洁，残留口中的酸碱麻辣诸味一扫而光，味觉神经疲劳得以恢复。 ...

大家都知道泰山，但应该很少有人知道泰山女儿茶吧。泰山女儿茶是泰安一大特产，只有去过泰山的人才会知道，今天小编要带大家一起去泰山逛逛，去看看泰山女儿茶属于什么茶，也了解下泰山女儿茶名字的由来，请跟小编一起走吧！泰山女儿茶属于什么茶泰山长寿泉女儿茶位于山清水秀的泰山景区，其实，早期的女儿茶不是茶，是青桐芽，从1966年起，泰安开始引种茶树。经过几代人的努力，现在泰山脚下的女儿茶园成为目前我国最北方的茶...

一听女儿茶，会有人不明白，女儿茶是女人喝的茶吗？其实并不是，传说古代帝王来泰山封禅。当地没有很好的茶叶，就叫当地的少女去山涧采集青铜芽，用体温暖热贡献给皇帝。皇帝饮后大悦，称之为女儿茶。女儿茶是北方绿茶，过冬天的大雪，比南方茶更有营养，有南方茶没有的矿物质，香高、味醇、耐冲泡的北茶好品质。茶形美，条索紧秀；冲泡时由墨绿色转化为青绿色，清澈明亮；香味馥郁高长；品之醇厚，干爽，耐冲泡。女儿茶是北方纬度...

泰山女儿茶，中外驰名，说起泰山女儿茶的名字，还是大清朝乾隆皇帝给赐的名哩！相传当年乾隆皇帝来泰安祭祀泰山，下榻岱庙东御尊。泰山知县前来伺候，乾隆皇帝心血来潮，非要品当地名茶，那时北方地区不适宜种茶，山上本无茶树，上哪里去找当地名茶，可又怕乾隆爷怪罪，急得团团转。县衙内有一师爷，见县太爷为茶而发愁，禀报他外出办案时，见过泰山上一人家晾着茶叶，说是他女儿从深山用口唇采摘的青桐芽。知县一听，让师爷赶快到...